Osi nace en agosto de 1991 como "Pastelería Osi, creada por Pilar Vila como unha idea de futuro dentro dun sector que naquel intre non contaba con representación nunha vila en crecemento como Allariz. Dende a sua fundación Pastelería Osi foi medrando, avanzando sempre por o camiño da calidade, o ben feito, o trato exquisito aos clientes e a renovación e a modernización das suas instalacións, sen olvidar nunca a tradición.

        Día a día pastelería osi empezaba a ser reconocida non solo en Allariz, se non tamén fora, empezando a vender a clientes de toda Galicia, como tamén no  resto de España.

        Esta expansión veo axudada por o crecente turismo que a vila de Allariz atraia e atrae un ano tras outro.

        A finales do 2003, nace Osi Gourmet s.l. que absorbe a  pastelería Osi, pasando a chamarse comercialmente  Osi pastelerías.

        Nestas mesmas datas, xa como Osi Pastelerias, abrimos unha nova tenda, esta vez no corazón da  capital ourensana, chamado Osi gourmet. Con esta nova tenda Osi orientase cara a rama dos productos de gourmet, ofrecendo así novos servizos os maís selectos clientes.

        Osi non allea ás celebración que se suceden en Allariz, e moito menos á mais conociada de todas "A festa do Boi"; por iso en Osi realizamos a "Tarta do Boi" un exquisito doce, que cativa a todo o que a proba.

        En 2006 Osi saca ao mercado outra marca con valor engadido, Osi licores, tendo asi a súa propia liña de licores galegos de altísima calidade.       

        Agora coa creación desta paxina web estamos dando outro paso de xigante cara á modernidade, tendo en mente nun breve espazo de tempo ter unha tenda virtual en internet.

        Dende a dirección de Osi gourmet s.l., queremos agradecer a todos os clientes que fan que a historia desta empresa siga crecendo.

                                               Grazas.